3 Mart 2010 Çarşamba

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Bugün apartmanımızdaki bütün komşular hep birlikte komşum Şükran hanımdaydık.Bu kurabiyeleri onun misafirleri için yaptım.Sizlerede tarifini veriyorum.Sevgilerle

Malzemeler:
200 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta(birinin akı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 bardağa yakın un
ayrıca üzerine bulamak için hindistan cevizi

Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur yapılır.Küçük yuvarlaklar yapılıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilip pişirilir.







Hiç yorum yok: