25 Şubat 2010 Perşembe

KALBURABASTI


Bugün sizlerle kızkardeşimin sıklıkla yaptığı bir kalburabastı tarifini paylaşmak istiyorum.Bu resimdeki kalburabastıyı geçen hafta anneme gittiğimizde bizim için yapmıştı ondan görüntüledim.Denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok hafif bir tatlı.

Malzemeler:
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı irmik
kabartma tozu
aldığı kadar un
ceviz

Şerbeti:

2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
limon suyu
10 dk. kaynatılır

Yapılışı:

ceviz hariç diğer malzemeler karıştırılır küçük parçalar alınıp arasına ceviz konulup yuvarlanır rendede üzeri şekillendirilir şerbette tatlıda ılıyınca şerbet tatlıya dökülür.

Hiç yorum yok: